Სარჩევი:

პასიფრუტი პავლოვასი
პასიფრუტი პავლოვასი

ვიდეო: პასიფრუტი პავლოვასი

ვიდეო: პასიფრუტი პავლოვასი
ვიდეო: ჩემი საყვარელი სუნამოები 2021 წლის თებერვლისთვის + DRAW 2024, მარტი
Anonim

პავლოვა არის დესერტის იინი და იანგი. ჩვენ გვიყვარს მერგენის მიყვანა პატარა ბუდეებში (რაც უფრო პატარაა, მით ნაკლები დრო სჭირდება გამოცხობას)! და შეავსეთ ისინი მდიდარი კრემით. ზემოდან მოაყარეთ ახალი კენკრა და მიიღეთ მშვენივრად ნაზი დესერტი.

დაკავშირებული:

ლიმონით მოცვის ღვეზელი

შოკოლადის ბლომად შვრიის ფუნთუშა

კარდამონის საჭმლის ტორტი

ინგრედიენტები

3 კვერცხის ცილა, პლუს 3 მთელი კვერცხი

1/4 ჩაის კოვზი კრემიანი კრემი (ან გაუსვით ნახევარი ლიმონი თასის მხარეს)

მწიკვი მარილი

1 ჭიქა შაქარი

მორცხვი დედა თათია
მორცხვი დედა თათია

7 რამ, რაც მხოლოდ მორცხვმა დედამ იცის თათია

ორი ქალი მეგობარი ერთმანეთს საიდუმლოებებს ეუბნება
ორი ქალი მეგობარი ერთმანეთს საიდუმლოებებს ეუბნება

5 ნიშანი თქვენ ხართ "Geriatric Millennial" (დიახ, ეს რამეა!)

1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი (შეიძლება ჩაანაცვლოს კარტოფილის ან ბრინჯის სახამებლით)

1/2 ჭიქა ვნებიანი ხილის პიურე ან გაყინული რბილობი (ლათინურ სუპერმარკეტებში ადვილად მოიძებნება გაყინული განყოფილების გაყინული ჯიშები, ვიდრე წვენების, რომლებიც ხშირად შეიცავს კონსერვანტებს) სასურველია

მიმართულებები

  1. პავლოვების დასამზადებლად გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე და ფუნთუშის ფურცელს წაუსვით პერგამენტის ქაღალდი.
  2. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა ტარტარისა და მარილის კრემით, მიქსერით, სანამ არ გამოჩნდება პიკის რბილი ეტაპი. რბილი მწვერვალებია, როდესაც კვერცხები ნაკლებად ქაფიანი და ცოტათი თეთრი ჩანს, მაგრამ ჯერ არ აშორებს თასის გვერდებს.
  3. საშუალო სიჩქარეზე ცემა, ნელა დაამატეთ 3/4 ჭიქა შაქარი. სცემეს, სანამ ძლიერი მწვერვალები არ გამოჩნდება. შეამჩნევთ, რომ კვერცხის ცილა დაიწყებს თასის გვერდების მოშორებას და გამოიყურება საკმაოდ პრიალა.
  4. შეწყვიტეთ ცემა და მოაყარეთ სიმინდის სახამებელი ძალიან ნაზად, შერწყმამდე.
  5. კოვზი წაუსვით ფუნთუშის ფურცელზე ან მილში სასურველ ფორმებად. აცხვეთ ერთი საათის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება მყარი (და არა რეზინისებრი). შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ოდნავ მოხარშული, უფრო რბილი ცენტრებით, ან ხრაშუნა და ყველაზე წვრილად შეწითლებული.
  6. პასიფრუტის ხაჭოს დასამზადებლად, განათავსეთ ცეცხლზე ნახევრად სავსე ქვაბი და მიიტანეთ ნელ ცეცხლზე.
  7. საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ კვერცხები და დარჩენილი 1/4 ჭიქა შაქარი.
  8. ათქვიფეთ წვენი. თასი დააყენეთ ქვაბის ზემოთ და შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე, რომ ნელ ცეცხლზე გააგრძელოთ ცეცხლი.
  9. აურიეთ ნარევი სითბოზე, სანამ სქელი კრემი არ წარმოიქმნება (ამას შეიძლება 10 წუთი დასჭირდეს)
  10. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ კარაქი, სანამ გლუვი გახდება.
  11. კოვზი ხაჭო პავლოვებში. ზემოდან მოაყარეთ ახალი კენკრა და დაუყოვნებლად მიირთვით.

ამზადებს 6 დიდ პავლოვას ან 18 პატარას