Სარჩევი:

Creme Brûlée სწყურია?
Creme Brûlée სწყურია?

ვიდეო: Creme Brûlée სწყურია?

ვიდეო: Creme Brûlée სწყურია?
ვიდეო: Crème Brûlée Recipe 2024, მარტი
Anonim

გრეიფრუტის თაფლში და კოჭაში გახეხვა და რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშვა ქმნის კარამელიზირებულ ქერქს, რომელიც კრემ-ბრულეს მოგვაგონებს. ისიამოვნეთ, როგორც ლამაზი საუზმე ან მსუბუქი დესერტი.

დაკავშირებული: კლასიკური ვაშლის ღვეზელი ლატას ქერქით

რეცეპტი: შემწვარი გრეიფრუტი კოჭით

სარგებელი: 4 ულუფა

აქტიური დრო:

  • 2 გრეიფრუტი
  • მწირი 1/4 ჭიქა თაფლი
  • 1/4 ჭიქა დაშაქრული კოჭა, დაჭრილი
  • 1/3 ჭიქა ბროწეულის თესლი
  • 1/4 ჭიქა პიტნის ფოთლები, დაჭრილი ძალიან წვრილ ზოლებად
"სურათი"
"სურათი"

მიმართულებები:

  1. გააცხელეთ ღუმელის ბროილერი.
  2. გრეიფრუტები დაჭერით შუაზე და მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე გაფორმებული საცხობ ფორმაზე. დაჭრილი თითოეული ნაჭრის ქვედა ნაჭერი, რომ ვერტიკალურად დადგეს.
  3. პატარა შესაწყვილებელი დანის გამოყენებით, გაათავისუფლეთ გრეიფრუტის თითოეული მონაკვეთი, ნაყოფის, ქერქისა და ორივე მხრიდან გარსის მცირე ნაჭრების გაკეთებით.
  4. პატარა თასში აურიეთ თაფლი და კოჭა.
  5. გახეხეთ ნარევი გრეიფრუტის თითოეულ ნახევარზე და განათავსეთ ღუმელში, რომ მოხდეს 5 წუთი.
  6. მორთეთ ბროწეულის თესლითა და პიტნით.

მეტი: შოკოლადის წიწიბურას ბლინები

Მიყვარს? მოგვყევით Pinterest- ზე.

ფოტო კრედიტი: პოლ დელმონტი

გირჩევთ: